本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点，文章可能有点长 ，家常但是做大全希望大家可以阅读完，增长自己的菜粉常知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的酸菜问题 ，不要忘了收藏本站喔 。粉皮法酸

本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料：白萝卜半个，牛肉300克，做大全芹菜50克 ，菜粉常青红辣椒各一个，做法大葱半根，酸菜大蒜五瓣，粉皮法酸生姜5克，家常花椒粒5克。

做法 ：

牛肉切成丝 ，放入碗中加胡椒粉
、淀粉 、生抽
、料酒 、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝 。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝 。大葱切段，蒜姜切片
。

锅中加入一大勺菜籽油
，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油 ，放入葱姜蒜、花椒粒爆香 ，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟
，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒
、精盐 、五香粉、胡椒粉 、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火 ，出锅即成。

肉末粉皮怎么做

主料：粉皮2张  ，猪肉200克

辅料：酸菜1袋
，蒜1头，盐适量
，鸡精适量

步骤1.猪肉沫 ，蒜沫，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫，肉切沫 ，酸菜挤出水分 ，切沫，备用。

锅里倒入比平时多点的油
，滑炒肉沫，待肉沫变色，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫，微翻会加粉皮 
，拿铲子翻免得长底糊锅 ，加少量的盐
，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅。

酸菜粉皮怎么做

1、葱 ，蒜，辣椒 ，切末 ，备用。

2、粉皮用温水泡软。

3、酸菜切丝，备用。

4
、锅起油，放葱末 ，蒜末，辣椒末炒香。

5、放入酸菜翻炒
。

6 、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒 ，加入适量的盐 ，

7、淋入少量的水 ，大火收汁  ，出锅装盘即可。

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